Texto y foto: Cecilia Palacios

FRESNILLO, ZAC.- Arturo Torres Luna titular del rastro municipal de Fresnillo, aseguro que se trabaja actualmente en la recuperación del título de Tipo Inspección Federal (TIF) para el municipio.

Lo anterior, luego de que meses atrás fue suspendida dicha certificación, ante el incumplimiento de varios aspectos en infraestructura.

Debido a lo anterior, declaró que se trabaja en la certificación de los médicos así como en atender las observaciones que les han señalado.

Actualmente se sacrifican cerca de 40 reses y 30 puercos diariamente en dicho espacio, por lo que se mantiene el sacrificio de forma regular.

Mientras que cada miércoles y viernes se sacrifican cerca de 30 borregos con el fin de atender la demanda que existe en el municipio durante esos días de la semana.

Aunque no especificó cuántas observaciones deberán cubrir, afirmó que de forma constante se cuenta con supervisiones para saber si ya cumplen con los requisitos.