ECODIARIO

JEREZ, ZAC.- El alcalde Humberto Salazar inauguró la XII edición del Festival de la Tostada Jerez 2024 y aseguró que este y otros productos dan identidad no sólo al municipio, sino a todo el estado, tanto a nivel nacional como en el extranjero.

Agregó que visitar Jerez siempre representa la oportunidad de disfrutar de las tostadas en su presentación tradicional, bañadas en salsa o alguna variante como las tosticarnes, tostibuches y otras.

Para esta festividad se instalaron más de 20 establecimientos entre las calles Emilio Carranza y San Luis, en el corazón del pueblo mágico, para exponer y vender sus productos, predominando la tostada tradicional y el duro, así como las preparadas con carnitas, buche o curtido, además de las aguas frescas de distintos sabores.

A la inauguración asistieron la reina de la Feria de Primavera, Jazmín, y sus princesas, Samantha y Mérali, así como el director de Desarrollo Económico y Social, David Josafat de la Torre Pinedo, el director de Turismo, Francisco Serrano Miranda, y el coordinador de Atención a Comunidades de la Sierra, Maco Antonio Vargas Duarte.