Cecilia Palacios

CALERA, ZAC.- En una jornada donde la gastronomía y la cultura se dieron la mano, el presidente municipal, Miguel Murillo, encabezó la clausura de la segunda edición del Festival del Tamal.

Durante el evento, el alcalde entregó reconocimientos a los expositores que deleitaron a los asistentes con la gran variedad de este platillo emblemático, así como a los artistas que engalanaron el escenario.

La celebración no solo fue un deleite para el paladar, sino también para la vista, gracias a las presentaciones del Ballet Folclórico Tradición en Movimiento, el talento del Ballet Estefany Dance, la energía de Zumba Clubfit Vane Elite y el ritmo del Dúo Dinámico.

Los asistentes deleitaron sus paladares con tamales rojos, verdes, chicharrón y hasta las versiones dulces de dicho platillo, que se convirtió en una tradición para los mexicanos en el marco del Día de la Candelaria.