Ecodiario

FRESNILLO, ZAC.- Personal del departamento de Sanitada implementará un operativo de revisión a los puestos de comida que se instalan en las inmediaciones de los panteones, con motivo de las festividades del Día de Muertos.

Rubén Rentería Elizalde, titular del departamento de Sanidad, informó que se implementará un operativo de revisión en los puestos de comida que se instalarán a las afueras de los panteones.

El objetivo, dijo, es revisar que los comerciantes que manipulan alimentos, lo hagan de forma adecuada y con ello la ciudadanía tenga la certeza de que los alimentos que consume estén en buenas condiciones.

Rentería Elizalde declaró que en el caso del panteón Santa Cruz, es donde se espera la presencia de más comerciantes de alimentos con aproximadamente 25 comerciantes, seguido del panteón Santa Teresa con 15 y menos de 10 en el Resurección.

Explicó que los comerciantes que manipulan alimentos deben contar con las capacitaciones y licencias en orden para instalarse a las afueras de los camposantos.

En cuanto a la instalación de los filtros sanitarios, dijo que por la disminución de los contagios de Covid-19, éstos no se instalarán en los tres cementerios de la cabecera municipal.

La mayoría de los vendedores que se instalan por el Día de Muertos, también se instalan en tianguis en el resto de la semana, debido a eso se espera cumplan con sus permisos.