ZACATECAS, ZAC.- La primera edición de Distinción del Café Zacatecas reunió a emprendedores, cafeterías, baristas y consumidores para reconocer proyectos que han contribuido al crecimiento de la industria cafetera en el estado.

El evento fue impulsado por el diputado Santos González y contempló la entrega de reconocimientos a distintos negocios y representantes del sector local del café.

Durante la jornada fueron distinguidos establecimientos y proyectos como Viajante Café, Waffles & Coffee Zacatecas, Acrópolis Café-Restaurante, La Pilarica, Hola Cafecito de Pasada, La Garduña e Il San Patrizio Cafee, además de baristas y emprendimientos vinculados a esta actividad económica.

Santos González señaló que las cafeterías se han consolidado como espacios de convivencia y también como generadoras de empleo y desarrollo económico para Zacatecas.

“El café y las cafeterías representan hoy no solo espacios de convivencia, sino también una importante fuente de desarrollo económico, creatividad y generación de empleo para Zacatecas”, expresó.

La actividad también incluyó la participación de Alma Valeria, Jessica y Gloria Ocampo, quienes compartieron experiencias relacionadas con innovación, atención al cliente y crecimiento del sector cafetalero local.

Además, las y los asistentes participaron en una cata de café y en actividades de convivencia entre representantes de cafeterías, emprendedores y ciudadanía.

La primera edición de Distinción del Café Zacatecas buscó reconocer el trabajo de quienes integran la cadena productiva y comercial del café en el estado, así como fortalecer la visibilidad de negocios locales relacionados con esta industria.