TEXTO Y FOTOS: MARCOS VALDEZ

MARCOS VALDEZ

ZACATECAS, ZAC.- El Hotel Mesón de Jobito inicia el 2024 con el primer Festival de Desayunos de Invierno, que consta de siete platillos especiales elaborados con ingredientes de la temporada.
 
Del 17 de enero al 29 de febrero, la sociedad zacatecana, turistas y visitantes podrán disfrutar de los ricos platillos que conforman este festival, con el cual el Mesón de Jobito inicia la agenda de actividades que se tienen programadas para este año.
 
En una presentación especial, la gerencia del hotel, acompañada por autoridades del Issstezac, extendió la invitación a los comensales para disfrutar de este menú especial.
 
Según informaron, este menú estará conformado por huevos al plato, chilaquiles al epazote, tortilla italiana, enchiladas de cacahuate, omellete de requesón, sabanita de pollo en salsa de chile morita y puntas de file en salsa arriera.
 
"Tenemos para todo gusto, desde algo muy picante hasta algo muy ligero", explicó el chef Gregorio Rodolfo Domínguez, quién explicó que estos desayunos se acompañan con su plato de frutas, jugo, café y pan dulce, además de que serán servidos de lunes a sábado, de 7 de la mañana a 12 del medio día.

 
“Hacemos este tipo de festivales con el objetivo de darle una variedad ya a nuestra tradicional carta que tenemos dentro de nuestro restaurante para, obviamente, que nuestros clientes deleiten otro tipo de especialidad además de lo que ya tenemos”, comentó Maribel López Ambriz, gerente del hotel, quien agregó que dicho menú se encuentra a precios accesibles para los comensales.