ZACATECAS, ZAC.- El diputado federal Ulises Mejía Haro presentó una iniciativa para frenar el coyotaje en la comercialización del frijol, reordenar el esquema de acopio y abrir nuevos mercados, ante la venta del producto hasta en 6 pesos por kilo.

Zacatecas produce cerca del 40 por ciento del frijol nacional y en ciclos favorables alcanza hasta 400 mil toneladas; sin embargo, el programa de precios de garantía solo puede absorber alrededor de 100 mil toneladas. El resto queda expuesto a intermediarios que compran por debajo del costo de producción.

El legislador indicó que el problema no se limita a la producción, sino a la comercialización, lo que mantiene en desventaja a pequeños productores que venden su cosecha para cubrir deudas.

La propuesta plantea dos ejes: ordenar el acopio desde el origen y generar alternativas de comercialización para el excedente.

En el primer punto, se propone crear un padrón de productores mediante convocatoria pública, dividido en tres rangos de producción: de 1 a 5 toneladas, de 6 a 10 y de 11 a 15. El registro sería digital y presencial en ayuntamientos y dependencias, con verificación para evitar la participación de intermediarios.

El esquema incluye agricultura por contrato, con acuerdos previos al ciclo agrícola que definan precio, compra y destino del producto. También considera adelantos de hasta 12 mil pesos por tonelada para cubrir costos de producción, con el fin de evitar créditos con intereses elevados.

Además, contempla entrega de semilla mejorada, planeación anticipada y calendarización del acopio en centros regionales para reducir filas y dar certeza a los productores.

Para supervisar el proceso, se propone integrar una contraloría social con productores y autoridades, así como implementar videovigilancia en centros de acopio y rotación del personal.

El segundo eje busca colocar cerca de 300 mil toneladas fuera del programa federal mediante una estrategia de comercialización y valor agregado.

Se plantea impulsar la certificación “Hecho en México” con distintivo estatal para posicionar el frijol en el mercado nacional, así como ampliar el modelo de limpieza, selección y empaque para su distribución en tiendas.

También se propone establecer convenios con cadenas comerciales como Walmart, Soriana, Bodega Aurrera y OXXO, además de sistemas DIF y bancos de alimentos, para incluir frijol zacatecano en programas de apoyo.

El planteamiento considera aprovechar el mercado de mexicanos en el extranjero y crear espacios regionales para la venta directa del productor al consumidor.

Asimismo, propone atraer empresas del sector alimentario como Herdez y La Costeña para instalar centros de procesamiento en Zacatecas, con el fin de generar valor agregado y mejores condiciones de comercialización.

El legislador indicó que el modelo podría replicarse en otros productos agrícolas y pecuarios del estado.