ANDAR LAS VÍAS

SI ESTÁN DISFRUTANDO CUALQUIERA DE SUS TRES COMIDAS ¡COMPARTAN!

“Provecho y provechito”

LUNA MORENA*

Cuando el presupuesto nos llega favoreciendo nuestra economía cotidiana, nos damos uno que otro lujo familiarmente, y casi siempre acudimos a algún lugar donde podamos convivir con la familia, además de conversar nuestras ocurrencias de siempre, nuestros planes futuros, los andares en familia, procurando no echar a perder nuestro día estrella.

Los comensales que van de salida, queriendo demostrar una educación  brillante,  al pasar cerca de nosotros nos dicen: “provecho” o ”provechito”. Como estamos  en la pasada de los clientes, todos nos dicen lo mismo, y nosotros respondemos igual: “gracias”.

En nuestro país, contamos con tantos antojitos que  no los conocemos  todos, pero eso sí, todos tienen ese sabor que los distingue, que los hace atractivos  y procurados: el sabor México. 

Ese sabor México que nos convierte en los más orgullosos del planeta, con sus eternos antojitos mexicanos, los cuales preparados por nuestras mamás y abuelas saben a lo que deben saber. 

Elegir  bien el lugar donde los platillos mexicanos  hacen clientes barrigones;  es  querer gastar  muy bien nuestro presupuesto,  es querer que nuestras charlas   familiares,  tengan la marca  finita de tertulias  distinguidas, sin dar cavidad a cualquier inconveniente, que pretenda  disolver     nuestras charlas con sabor. 

Siempre me llamaron  la atención las palabras  “provecho” y “provechito”.  No por como suenan, ni el por qué decirlas, sino por  los momentos en qué las gentes las dicen;  porque en ocasiones  las personas para responder  a esta palabra,  están comiendo, y  pudieran estar con  la boca llena de comida, teniendo que responder con señas, o con cualquier sonido  parecido al agradecimiento, o simplemente levantando su mano derecha, para demostrar su educación.

 El decir: “provecho”, y “provechito”   según lo investigado, no nos hace ver como gente educada y con buenos modales, todo lo contrario.  De acuerdo a las normas de etiqueta, esto no nos presenta como  gente  de valores,  tampoco como las  personas más educadas de la existencia. Todo lo contrario;  las normas de la etiqueta  que nos hablan de la buena educación nos dicen que esta expresión nunca  debemos usarla,  ni decirla,  puesto que es considerada de  bastante mala educación y queriendo quedar bien,  solo nos  hace  resbalarnos. 

Modales así, muchas de las veces los imitamos,  porque ante nuestros ojos y nuestros oídos  se escuchan bonitos, elegantiosos, e inteligentes; además  creemos que nos presentan  con la importancia requerida  ante los encumbrados que son bien vistos  por su educación   y  verbo.  Vale no dejarnos llevar por lo que escuchamos,  no importa qu  nos parezca   bonito  y  todo    elogiable.  Es importante investigar  las expresiones que en nuestra andar las vías  vamos escuchando  por  aquí, y  por allá,  sin querer,   porque nos pueden dejar (como dicen en mi pueblo) “mal parados”, y recordados  únicamente por eso. Si  de casualidad nos toca compartir nuestra mesa con personas conocidas, o no conocidas y que además ya están disfrutando sus alimentos, lo más recomendable  que les debemos decir es:   ¡disfruten su comida! o ¡buen apetito! Cuidando que no tengan la boca llena de alimento, porque dificultaría   la respuesta que pudieran dar.   Quienes a esta hora estén disfrutando de sus sagrados alimentos; disfruten su  comida, y si es asado de boda, compartan. 

*Escritora, poeta y promotora y difusora de la cultura. Soy tres estuches de monerías y casi un montón de cosas.

**Las opiniones plasmadas en las colaboraciones son responsabilidad de cada autor, así como su estilo de escritura. Ecodiario Zacatecas sólo es una plataforma digital para darlas a conocer a sus lectores.